ふくいセルプ会員施設のご案内 : はこべの家

施設の紹介（理念・方針・特色・障がい福祉支援体制など）

当事業所は、嶺南地方に生活する障がいを持つ方々が自宅などより通所し、生産活動を通して個々のあらゆる可能性を見出しながら、身辺自立や一般就労などを目指すために必要な支援を行っています。

また、事業所を有効な地域資源として活用し、社会参加やQOLの向上を図るとともに、誰もが心豊かな生活を営む事のできる共生社会の実現に貢献できるよう努めています。

＊QOL
Quality of Life - 生活の質 (人としての尊厳をもち、よりよく生きる事）

生産・製造・販売などに関する紹介

■ 自主事業

• 食品（納豆・ジャム・鯖へしこ・お弁当）の製造販売
• 農業資材（水稲用育苗マット）の製造販売
• 軍手・縫製品の製造販売

星の子納豆

北海道産の丸大豆を 100%使用し、大豆の全品目視検査により、良豆だけを使用するなど、安全性と品質を追求し、手間隙かけた自慢の納豆です。

納豆特有の臭みも少なく、大豆の味をしっかりと味わう事ができると好評で、地元のスーパーや全国の福祉施設などに広く販売しています。

ジャム

梅・苺・いちじくの３種類。

香料、着色料、保存料は使用せず、果実本来の色と風味をいかしています。

中でも、地元の特産品である「西田梅」を使用した梅ジャムは、程よい酸味と青梅の鮮やかな色のままに仕上げ、お土産物としても多くの方々にご好評をいただいております。

へしこ

へしこは若狭地方伝統の発酵食品で、ミネラルやアミノ酸をバランス良く含んだ健康食品です。

又、へしこに多く含まれるペプチドには血圧の上昇を抑える働きがあります。

はこべの家の「ピロールへしこ」はピロールの農法で栽培された米糠につけてあり、ビタミンB1、B2やミネラルも豊富に含んでいます。

育苗マット

非木材繊維を使用した 100%天素材で、土中にて 100%生分解されます。

保水力も抜群で、土に比べ超軽量（300g）なので、播種作業による体への負担を軽減し、育苗箱への床土入れや均し作業に費やす時間を軽減してくれる、人のも環境にもやさしいエコロジーな商品です。